可以在视觉上监视整个外卖过程，并且“浣熊食

东方净记者Cheng Qi于7月1日报道：在现场显示了大型食品成分的大品牌供应链，商人带着袋子移动，食物检查情况在开放式厨房和明亮的商店炉灶中更新了。最近，Meituan推出了一个新的浣熊食堂。用户可以在下订单和“阅读报告”之前实时“云体验”。下订单后，他们将收到严格受到食品安全印章保护的食品。该平台在销售后提供透明且有保证的服务。 “浣熊食堂”是一个可靠的外卖基础设施，由餐饮业探索和建造。它基于集中的外卖厨房投资和离线建造，并基于“全面可视化和可追溯性”的运行原则，它延伸到整个连锁连锁店，并与商人合作，共同确保食品安全。郑郑，负责人介绍的“浣熊食堂”将在未来三年内投资于建造1200个“浣熊在全国范围内闲逛”，帮助成千上万的餐饮商人来实现安全的良好升级，以实现安全的餐饮质量升级，以食用食物，食物食物食物食物食物食物食物食物食物食物食物食物食物食物食物食物食物食物食物食物食物食物食物食物食物食物食物食物食物食物食物，食物，食物，食物，食物，食物，食物，食物，食物，食物，质量升级安全的餐饮，建造食物的食物，食物饮食，食物饮食，食物饮食。食物食物食物饮食，食物饮食，食物饮食，食物安全基础设施为餐饮餐饮，并继续扮演小型架子来为消费者服务，以便为消费者提供服务。厨房是完全透明的，在整个烹饪过程中，用户可以“云体验”。根据to报道，梅图安（Meituan）将于2024年开始形成“浣熊厨房”，并将向各种供应商开放。只要遵循伊托（Ito）的梅图安（Meituan），按照透明度和开放的原则运行和运行食物标准，您就可以移动。商人维修后，Meituan为食品安全，日常运营标准，数字操作规格以及各种支持提供了全面服务，包括供应链，开放式厨房和明亮的数字操作的各种基础设施。 6月30日，“浣熊食堂”发射了半年多。它实际上是在北京和其他地方进行的10家商店。超过100个餐饮品牌加入了探索，为这条公路提供了数千种消费者。自“浣熊食堂”推出以来，我们沿着公路贸易商（如Laoxiangji，Dicos，dicos，Quosanjude和Yunhaaiyao）在公路上工作了半年多，以探索一套可以成为Visualall的商业方法y从餐桌的来源监视。用户可以在Meituan外卖应用程序中看到“食品安全日记”，录制的一天 - 到日期食品加工，成品制造，午餐检查，购买清单等；每个商店都包括一个开放式厨房和Meituan提供的明亮炉灶系统，整个交易者过程在营业时间实时上传和广播，意识到切割，烹饪，包装和食品交付的透明度。 “一开始我们并不容易进行调整，但是我们制定了严格的操作标准，浣熊自助餐厅也有阳光的检查和提醒。尤其是在看到用户偏好之后，我们对我们的工作和食物更有信心。” Dicos Dongzhi商店的经理说。根据商人的需求，Meituan还将为食物链提供完整的服务。贸易商可以与Wilmar等200多个品牌供应商建立直接的资源获取链接Kerry，Cofco，Zhengda和Shengnong通过“ Fast Donkey购买”。 “浣熊自助餐厅”记录了购物成分，检查报告和其他信息的报告。如果居住在市场上的商人本身提供原材料或从Meituan供应链的整个类别购买商品，将加入供应链全链管理和可食用性系统。在接下来的三年中，Meituan将帮助10,000多家餐饮业务，以实现“开放式厨房和明亮的炉子” By1,200“浣熊食堂”。整个行业的粮食安全基础设施建设的进一步发展和改进。 ▲完成食物后，店员正在包装和装订食物。这些动作在开放式厨房和明亮的炉子的现场直播上完成。 。许多消费者报告说，“成分是好的”，“观看自己的订单并自己打包，这是非常脚踏实地的”，“可以放心地下订单”。用户可以看到并EE清楚，他们对商人和平台的信心将继续增加，推动购买率的健康提高。透明度来自Meituan外卖应用程序。消费者可以进入“开放式厨房和明亮的炉子”，以观看商店页面上的直播，或者在“浣熊食堂”的特殊页面上观看所有页面的Theall-Weather直播。 2024年12月，Quanjude正式居住在“浣熊食堂” Wangjing商店。随着第一家与Quanjude Group和Meituan合作的商店，该商店根据轻巧，快速和纯净的外卖品的标准，成为了外卖商店新的Quanjude操作模型的试点计划。总分支机构经理是准备团队的负责人，由一个团队组成，与Meituan合作完成了高标准的厨房加工的建设，并完全推出了开放式厨房和明亮的炉灶。 “浣熊食堂”实际上正在北京的10家商店的运营以及其他领域以及100多个餐饮品牌的餐饮品牌也加入了探索，为数十万消费者提供服务。 Smeituan说，将来，它将与商人合作，这些商人有助于专注于探索可追溯的供应链，完全透明的操作以及开发“食品安全大数据”。如果它提供给原材料或从Meituan供应链的整个类别购买商品，则将其添加到供应链全链管理和可追溯性系统中；在日晒过程中，商人需要通过食品安全日记，开放式厨房和明亮的实时广播，食品密封技术等提高外卖食品的可追溯性和透明度； Meituan将为来自多种规模的商人开发一个“食品安全指数”，共同包括商店评估标准中的指数，并使用数据来帮助交易者改善理论的细节和共享经验。以前，梅图安说，它将投资1000亿元人民币E通用餐饮业将在未来三年内进行投资，并提供了更多硬件补贴和交通支持，并支持与透明厨房和阳光在线厨房相关的交易者。今年，预计将在全国范围内扩展到200,000家商店，以开设“开放厨房和明亮的炉灶”现场广播。梅图安（Meituan）的官方微信在一份声明中被教导说，“浣熊食堂”主张开设各种行业商人，并继续为商人提供特殊补贴和援助资金；主张扮演“小型助理行业”的角色，而仅生产基础设施建设；整个行业将免费共享运营经验，科学和技术能力，供应链，食品安全标准等。